传统工艺作为中国历史和文化的载体，由“技”和“艺”构成。见证了一代代匠人的工匠精神及先贤的智慧，从其发展历程中也可以看出社会经济的逐渐发展与变革。从传统刀剪锻造工艺来看，张小泉作为国家商务部第一批认定的中华老字号，其生产规模、产品质量、品牌影响力都处于业界的领先地位。
（张小泉品牌祖训）
作为为数不多的百年品牌，张小泉始创于明·万历年间，迄今已有近400年历史，铸就了工艺发展历史上的诸多“高光时刻”，杭州作为历史上著名的历史文化名城，当地手艺制品极其丰富，据清代《杭俗遗风》记载，张小泉与孙凤春的“杭粉”、王星记的“杭扇”、都锦生的“杭锦”以及宓大昌的“杭烟”并称为代表杭州民俗特色的“五杭”，也是其中唯一的刀剪品牌。而张小泉剪刀厂，更是中国手工业转向现代工业发展的重要见证，其创始人张小泉首创的“镶钢缎制”技艺，至今仍被广泛应用，无法被现代科技完全替代，以独特的剪刀文化，成为了浙江杭州文化中不可或缺的一环。
（张小泉智能制造生产线）
在这当中，上乘的选料及精致的做工也是张小泉祖训所秉承的“良钢精作”制作理念核心。也不断影响着企业对产品的把控与追求及责任感。以ISO/IEC 17025等国际标准打造的张小泉刀剪实验中心，对刀剪的原材、半成品、成品进行检测，为产品流入市场提供了质量保障，同时也为东洲新品研发提供各项数据参考，真正实现“多地联动”智能制造。张小泉对待每一个工件都坚持以优质原料辅以先进工艺，对其进行精雕细琢。通过每一代小泉人对工艺的恪守，形成了独有的“张小泉”匠人精神。
（张小泉东洲园区大门）
随着国货品牌的不断崛起，越来越多的年轻人开始关注起了中国传统工艺，从长远看来，传统工艺品牌如何与时俱进，科技创新的利用成了产业升级的必修课。如今的张小泉在广东阳江建立了属于自己的刀剪智能制造中心，与创新科研团队联合研发投产三条行业首创关键智能化生产线：下料、水磨、开刃，配以自动化包装线为整条产线赋能，迎来了传统工业走向智能化的改革。而科技制刀制剪并非摒弃传统工艺，而是以百年制造经验赋能智能科技，做出真正产业链的好产品。
（张小泉品牌荣誉）
俗话说打铁还需自身硬，聚焦企业本身，作为刀剪行业和产业文化的标杆，张小泉十分注重产品原料选择与工艺方面的推陈出新，导入各类进口高端钢材，结合自身热处理工艺，真实还原本质。在创新的同时恪守 “良钢精作·创艺生活”的祖训之下，张小泉以匠人匠心不断尝试创新突破，谋求传统工业与现代需求之间的可持续发展之路，将非遗工艺与智能化技术相互融合，服务于民，体现了传统品牌的社会担当、责任与情怀。
